蚵美食--PIZZA

1.老師事先準備好材料：

包括蚵仔、起士條、義大利醬、厚片土司、培根、烤箱。

2.各組準備的材料：
番茄、青椒、番茄醬、土司、玉米粒、.鳳梨等各式各樣要添加的食材。

 ■蚵仔營養教學--營養成份(百分比）：水分：六六，蛋白質。八．四。脂肪：一．八。磷：一四五。鐵：五．五。鈉：七三。鉀：一二一。及多種維他命和其他成份。

 

 ■食材處理教學--先將蚵仔進行川燙

 ■食材擺飾--依個喜好進行食材擺飾

 ■完成的披薩--可放入烤箱內烤

 ■ 蚵仔披薩饗宴--看看學生滿足的樣子

  ■家長的共襄盛舉--班上學生家長也特地準備了多道蚵美食共襄盛舉